Výroba vína dle barvy

Výroba vína dle barvy

Dostupnost

Dostupnost

Cena

Cena

  • 19,00 Kč - 27 928,00 Kč

Celkový počet produktů: 167

Aktivní filtry

  • Dostupnost: Nedostupný
Cena 6 594,00 Kč
Na objednávku

Přímé očkovací kultury pro biologické odbourávání kyselin.


Cena 6 826,00 Kč
Na objednávku
Cena 7 912,00 Kč
Na objednávku

VINIFLORA® OENOS





Vysoce aktivní přípravek z Oenococcus-oeni určený k biologickému odbourávání kyseliny při výrobě vín.


Cena 1 568,00 Kč
Na objednávku

VINIFLORA OENOS





Kmen vhodný pro červená vína, dobrá malolaktická aktivita, malá aktivita betaglukosidáze (šetrné pro barvu), kladný vliv na mouthfeel vín, tolerance SO2: volná SO2 do 20 mg/l a celková SO2 do 45 mg/l, obsah alkoholu: do 14% obj., teplota: >17°C, hodnota pH: >3,1





Dávkování: 1 balení / 2,5 hl, 25 hl, 250 hl


Cena 22 684,00 Kč
Na objednávku

VINIFLORA OENOS





Kmen vhodný pro červená vína, dobrá malolaktická aktivita, malá aktivita betaglukosidáze (šetrné pro barvu), kladný vliv na mouthfeel vín, tolerance SO2: volná SO2 do 20 mg/l a celková SO2 do 45 mg/l, obsah alkoholu: do 14% obj., teplota: >17°C, hodnota pH: >3,1



Dávkování: 1 balení / 2,5 hl, 25 hl, 250 hl


Cena 524,00 Kč
Na objednávku

Homogenní koloidní suspenze ke zlepšení kvašení a setřásání při kvašení sektu v láhvích.


Cena 2 282,00 Kč
Na objednávku
Cena 92,00 Kč
Na objednávku

Granulovaný vápenatý bentonit ke krášlení vín . Odstraňuje termolabilní bílkoviny z vín. Kromě adsorpce bílkovin lze v malé míře snížit i obsah tříslovin a těžkých kovů.


Cena 817,00 Kč
Na objednávku

Speciální bentonit ke krášlení nápojů.


Cena 1 267,00 Kč
Na objednávku

Speciální bentonit ke krášlení nápojů.


Cena 1 599,00 Kč
Na objednávku

Speciální bentonit ke krášlení nápojů.


Cena 677,00 Kč
Na objednávku

Speciální bentonit ke krášlení nápojů.


Cena 98,00 Kč
Na objednávku

Eliminace oxidů a proteinů z moštů a vín.



 


Cena 1 836,00 Kč
Na objednávku

Eliminace oxidů a proteinů z moštů a vín.



 


Cena 89,00 Kč
Na objednávku
Cena 1 126,00 Kč
Na objednávku

Aktivovaný sodno-vápenatý bentonit k efektivnímu čiření a stabilizaci bílkovin v moštu a víně s maximální schopností čiření a adsorpce.


Cena 2 310,00 Kč
Na objednávku

Akktivovaný, vybraný špičkový bentonit Na+Ca k efektivnímu čiření a stabilizaci bílkovin.


Cena 234,00 Kč
Na objednávku
Cena 1 130,00 Kč
Na objednávku

Speciální produkt proti vysrážení vinného kamene

5% roztok carboxymetylcelulózy (CMC) slouží k dlouhodobé stabilizaci vína proti vypadávání vinného kamene v lahvích. Použití do červeného vína je nutno odzkoušet, protože může docházet k reakci s barvivy, a to může vést k zakalení nebo k vysrážení.

  


Cena 12 360,00 Kč
Na objednávku
Cena 139,00 Kč
Na objednávku
Cena 436,00 Kč
Na objednávku

Šumivý granulát metabisulfitu draselného v dávce 400 g čistého SO2/sáček

 


Cena 1 306,00 Kč
Na objednávku

Enzym odbourávající pektiny při výrobě vína. Zvyšuje výtěžnost šťávy a zlepšuje extrakci barviv a aromatických látek. Jeho použití zvyšuje kvalitu vína přirozeným způsobem, přináší rychlejší čeření a snižuje výrobní náklady.


Cena 5 175,00 Kč
Na objednávku

Granulovaný enzymový přípravek ke zlepšení filtrace a extrakce mannoproteinů


Cena 3 686,00 Kč
Na objednávku