Cena
817,00 Kč
Na objednávku
Speciální bentonit ke krášlení nápojů.
Bentonit CA Bentonit G, 1 kg
Kód: 020014
Z 0
92,00 Kč vč. DPH
76.03 bez DPH
Na objednávkuGranulovaný vápenatý bentonit ke krášlení vín . Odstraňuje termolabilní bílkoviny z vín. Kromě adsorpce bílkovin lze v malé míře snížit i obsah tříslovin a těžkých kovů.
Použití a dávkování: Potřebné množství bentonitu nasypte za intenzivního míchání asi do 10–15 násobku vody a nechte hodinu nabobtnat. Přebytečnou vodu můžete slít. Úspěch krášlení bentonitem závisí na dobrém promíchání nápoje s krášlícím prostředkem. Ošetřený nápoj před přidáním bentonitu uveďte míchadlem do intenzivního pohybu, připravenou suspenzi bentonitu pomalu přidávejte a intenzivně míchejte ještě po dobu dalších 15 minut.
Dávkování:
Vína chudá na bílkoviny 50 – 150 g/hl
Vína o středním obsahu bílkovin 100 – 200 g/hl
Vína extrémně bohaté na bílkoviny do 400 g/hl
Silně oxidované víno 30 – 180 g/hl
Zlepšení aroma 5 – 20 g/hl
Skladování: Skladujte v chladu a suchu. Skladovat v neporušeném balení při 15 - 25 °C po dobu tří let. Otevřené balení těsně uzavřete a v nejbližší době spotřebujte.
Servis: + 420 775 004 044 + 420 777 784 378
Zobrazené fotografie mohou být ilustrativní.
Granulovaný vápenatý bentonit ke krášlení vín . Odstraňuje termolabilní bílkoviny z vín. Kromě adsorpce bílkovin lze v malé míře snížit i obsah tříslovin a těžkých kovů.
Podobné produkty:
Cena
7 543,00 Kč
Skladem
Cena
1 464,00 Kč
Skladem
Eliminace nestabilních bílkovin v moštech a vínech.
Cena
4 459,00 Kč
Na objednávku
Speciální komplexní směs sladkých taninů vhodná pro komplexní a strukturovaná bílá vína. Podporuje
chuť a vůni po citrusech odvozené od esterů a vyšších alkoholů.
Dávkování: 2 - 10 g/hl
Cena
7 569,00 Kč
Na objednávku
Vysoce čistý Vitamin C, vybraný speciálně pro použití ve víně, sektu, ovocné šťávě a pivu.
Cena
7 281,00 Kč
Skladem
Cena
179,00 Kč
Skladem
Cena
33,90 Kč
Skladem
Uhličitan vápenatý (CaCO3 / E 170) k odkyselení hroznového moštu a vína. Používá se přednostně k jednoduchému odkyselení, tedy k odstranění kyseliny vinné.
Cena
2 253,00 Kč
Skladem
Tanin ze středně opáleného francouzského dubu určený pro zrání červených a bílých strukturovaných vín. Prohlubuje aromatické tóny, dodává eleganci, měkkost a náznak vanilkové vůně.
Dávkování: 2 - 3 g/hl
Cena
7 558,00 Kč
Skladem
Tanin z odleženého opáleného dubu. Dodává vínu lehký dřevitý tón. Aroma po vanilce. Reaguje s přírodními tříslovinami obsaženými ve víně.
Dávkování: 1 - 10 g/hl
Cena
2 950,00 Kč
Skladem
Cena
7 927,00 Kč
Na objednávku
Cena
4 422,00 Kč
Skladem
Cena
1 778,00 Kč
Na objednávku
Uhličitan vápenatý (CaCO3 / E 170) k odkyselení hroznového moštu a vína. Používá se přednostně k jednoduchému odkyselení, tedy k odstranění kyseliny vinné.
Cena
2 163,00 Kč
Skladem
Tanin z francouzského dubu, je vhodný pro mladá červená a růžová vína se střední až velkou strukturou.
Zvýrazňuje aromatické vjemy svěžesti a ovocné chuti, které připomínají červené ovoce, zejména třešně.
Dávkování: 4 - 5g/hl
Cena
7 917,00 Kč
Skladem
Gallo-proanthocyanidinický tanin z vybraných lístků Čajovníku čínského. Používá se ve všech fázích výroby bílých, růžových a červených vín. V raných fázích na snížení potřeby SO2 a v průběhu zrání k navrácení svěžesti. Před lahvováním pro posílení ovocných a květinových tónů.
Dávkování: 5-10 g/hl