Kvasinky na ovocné destiláty.
Enzym na předčeření moštu a k rychlému a efektivnímu předčeření moštu. Podporuje cílené odbourání...
Výrazná tvorba kořenitého aroma, zdůrazňuje přirozenou strukturu taninů, jemná hořká čokoláda.
Vhodné pro aromatické odrůdy. Podporují aroma broskve, růže a manga.
Tvorba ovocného buketu s citrusovými a kořenitými tóny, angrešt, broskve a černý rybíz.
Zachovává vynikající ryzlinkové struktury, kořenitý odrůdový buket. Květnaté lipové aroma.
Zvýrazňuje citrusová aroma, u sektu spíše aroma zelených jablek až po vegetabilní vůně.
Vhodné zejména pro: Rulandské modré, Svatovavřinecké, Modrý Portugal, Aroma: Zesiluje odrůdově typické aroma, tmavé ostružiny a aroma po třešníchPopis: Plynulé kvašení, vysoká...
