Cena
1 224,00 Kč
Na objednávku
PRZ AF, 5 kg
Kód: 070437
Z 0
4 142,00 Kč vč. DPH
3423.14 bez DPH
Na objednávkuZobrazené fotografie mohou být ilustrativní.
Podobné produkty:
Cena
4 969,00 Kč
Na objednávku
Cena
2 188,00 Kč
Skladem
Cena
64,69 Kč
Skladem
Vhodné zejména pro: ,
Aroma: Vyloženě univerzální kvasinky, vytváří ovocná a elegantní vína
Popis: Krátká, silná fáze rozkvasu, rychlé a úplné prokvašení do 13 % obj., kvašení: 18 - 24 °C
Cena
96,00 Kč
Skladem
Speciální tanin ke stabilizaci barvy.
Cena
59,66 Kč
Skladem
Vhodné zejména pro: Sauvignon, Colombard, Verdejo, Petit Manseing, Výroba bílých a růžových aromatických vín, optimalizuje zvýražnění thiolů
Aroma:
Zvýraznění thiolů
Popis: VIALATTE FERM® W28 je kvasinka S. cerevisiae galactose - byla spe- ciálně vybrána pro její schopnost tvorby thiolů při výrobě vína z odrůd, které jsou bohaté na aromatické prekurzory. V optimálním stavu fenolické zralosti může zesílit tóny citrusů a plodu mučenky, které vínům dodávají velmi aktuální styl. Má vynikající schopnost kvašení, a to i v obtížných podmínkách (nízká teplota, vyšší obsah alkoholu, nedostatek dusíku...). VIALATTE FERM® W28 se doporučuje pro výrobu vín z hroznových odrůd typu Sauvignon, Colombard, Verdejo, Petit Manseing anebo odrůd červených vín v rámci výroby růžových aromatických vín.
Cena
238,00 Kč
Skladem
Doporučuje se pro koloidní stabilizaci a zlešení kulatosti červených, bílých a růžových vín.
20% tekutá arabská guma k zamezení vzniku krystalických a kovových zákalů.
Cena
152,00 Kč
Skladem
Cena
135,54 Kč
Skladem
Cena
6 440,00 Kč
Skladem
Cena
1 911,00 Kč
Skladem
Cena
4 005,00 Kč
Skladem
Cena
3 433,00 Kč
Na objednávku
Cena
217,68 Kč
Skladem
Vhodné zejména pro: Svatovavřinecké, Cabernet Sauvignon, Cabernet Moravia, André, Alibernet,
Aroma: Výrazná tvorba kořenitého aroma, zdůrazňuje přirozenou strukturu taninů, jemná hořká čokoláda
Popis: Rychlé prokvašení, toleruje teplotu do 32 °C, na mohutná červené vína kvašení: 28 - 30 °C
Cena
946,70 Kč
Na objednávku
Vhodné zejména pro: André, Cabernet Moravia, Alibernet,
Aroma: Podporují chuť a aroma rybízu, malin a ostružin. Dodávají vůni a svěžest. Vysoká tvorba glycerinu
Popis: Velice dobře se přizpůsobí struktuře a hustotě rmutu. Vysoce odolné vůči alkoholu nad 20 % obj. a velmi odolné proti vysokým teplotám při kvašení až 36 °C
Cena
9 575,00 Kč
Na objednávku
Jemnozrnná želatina, slouží k přímému ošetření rmutu, moštu a mla- dých vín. Zesilňuje sedimentaci kalu při současném snížení nežádoucích polyfenolů a tříslovin.