Kvasinky Initia 0,5 kg

Kód: 080749

Z 58

1 877,99 Kč vč. DPH

1633.04 bez DPH

Skladem
Počet

LEVEL2 INITIA™ jsou první bioochranné kvasinky vyvinuté za účelem omezení oxidativních projevů v moštu během počátečních fází výroby vína. Jsou vyrobeny z více než 100 kmenů Metschnikowia pulcherrima, které mají vysokou schopnost spotřebovat rozpuštěný kyslík v moštu a částečně sníž?í obsah mědi. Mají schopnost kontrolovat širokou škálu než?ádoucích mikroorganismů. Z důvodu, že jsou nefermentativní můžou se množit při nízkých teplotách, proto jsou skvělým biologickým nástrojem  při výrobě bílého nebo růžového vína. Jsou vhodné pro ekologickou produkci vína v EU.



Doporučené dávkování: 7 až 25 g na 100 litrů moštu nebo 100 kg hroznů, které se přizpůsobí v závislosti na procesu teploty. Doporučená teplota kvašení 6 - 9 °C po dobu 6-ti dnů, poté aplikujte ušlechtilou kvasinku.



Skladování: Skladujte na suchém místě při teplotě 4-11 °C, po otevření ihned spotřebujte.

Servis: (+420) 775 004 044, 777 784 378



 


Zobrazené fotografie mohou být ilustrativní.

INITIA spec.pdf
Tl_INITIA_EN.pdf
TI_INITIA spec_CZ.pdf

Podobné produkty:

Kvasinky Sauvy 0,5 kg

Kvasinky Sauvy 0,5 kg

Cena 1 355,36 Kč
Skladem

Kvasinky Sauvy™ byly vybrány pro svou mimořádnou schopnost absorbovat a odhalit těkavé thioly.

Bactiless, 500 g

Bactiless, 500 g

Cena 3 681,00 Kč
  • Přidat do košíku
Na objednávku
Tanin Moka, 0,5 kg

Tanin Moka, 0,5 kg

Cena 11 147,00 Kč
Skladem

Ellagický tanin ze silně opáleného francouzského dubu, určený pro zralá červená vína. Dodává příjemnou chuť a aroma karamelu, opáleného dřeva, kávy a vanilky.

Dávkování: 4 - 5 g/hl



 


Antartika V40, 1 l

Antartika V40, 1 l

Cena 1 270,00 Kč
  • Přidat do košíku
Na objednávku
Tanin FC, 20 g

Tanin FC, 20 g

Cena 96,00 Kč
Skladem

Speciální tanin ke stabilizaci barvy.


Kvasinky Uvaferm SVG, 0,5 kg

Kvasinky Uvaferm SVG, 0,5 kg

Cena 1 053,48 Kč
Skladem

Vhodné zejména pro: Sauvignon, Rulandské šedé, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Müller Thurgau,
Aroma: Tvorba ovocného buketu s citrusovými a kořenitými tóny, angrešt, broskve, černý rybíz
Popis: Dobře kvasí, rychlé prokvasení až do 16 obj. % alkoholu, kvašení: 15 - 24 °C