Cena
195,00 Kč
Skladem
Enzymy ConZym Pex Uni, 25 kg
Kód: 040040
Z 2
32 146,00 Kč vč. DPH
26566.94 bez DPH
Poslední kusy sklademEnzym odbourávající pektiny při výrobě vína. Zvyšuje výtěžnost šťávy a zlepšuje extrakci barviv a aromatických látek. Jeho použití zvyšuje kvalitu vína přirozeným způsobem, přináší rychlejší čeření a snižuje výrobní náklady.
Použití a dávkování: Enzym po přidání do rmutu dokonale rozmíchejte. Optimální aplikační teplota: 15-30°C.
Při aplikaci tohoto enzymu nesmíte současně ošetřovat bentonitem! Bentonit lze použit až po ukončení enzymové reakce! Níže uvedené orientační hodnoty mohou kolísat podle teploty rmutu, stupně zralosti a vinařské oblasti. Použití SO2 do 150 mg/litr nemá vliv na aktivitu enzymu.
Dávkování doba působení:
Rmut bílého vína: po mletí 3-6 g/hl ...1-3 h
Rmut červeného vína: po mletí 3-6 g/hl ... během kvašení
Skladování: V chladu a suchu, při teplotě max. 10 °C je zaručená neomezená účinnost po dobu 24 měsíců.
Servis: (+420) 775 004 044, 777 784 378
Zobrazené fotografie mohou být ilustrativní.
Enzym odbourávající pektiny při výrobě vína. Zvyšuje výtěžnost šťávy a zlepšuje extrakci barviv a aromatických látek. Jeho použití zvyšuje kvalitu vína přirozeným způsobem, přináší rychlejší čeření a snižuje výrobní náklady.
Podobné produkty:
Cena
817,00 Kč
Na objednávku
Speciální bentonit ke krášlení nápojů.
Cena
6 594,00 Kč
Na objednávku
Přímé očkovací kultury pro biologické odbourávání kyselin.
Cena
8 824,00 Kč
Na objednávku
Cena
108,00 Kč
Skladem
Cena
205,00 Kč
Na objednávku
Cena
3 369,00 Kč
Skladem
Cena
221,00 Kč
Skladem
Cena
407,00 Kč
Na objednávku
Cena
72,00 Kč
Skladem
Cena
2 206,00 Kč
Skladem
K extrakci a čiření hroznového rmutu.
Cena
74,96 Kč
Skladem
Vhodné zejména pro: , Speciální kvasinky na rosé vína
Aroma: Zvýrazňuje chuť a aroma u rosé vín
Popis: Pomalý rozkvas, středně pomalé kvašení, kvašení: 15 – 25 °C
Cena
62,00 Kč
Skladem
Cena
15 575,00 Kč
Skladem
Cena
14 312,00 Kč
Skladem
Vysoce čistá potravinářská želatina ke krášlení nápojů.
Cena
2 792,86 Kč
Skladem