.png)
.png)
Počet produktov: 33
Enzým odbúravajúci pektíny pri výrobe vína. Zvyšuje výťažnosť šťavy a zlepšuje extrakciu farbív a aromatických látok. Jeho použitie zvyšuje kvalitu vína prirodzeným spôsobom, prináša rýchlejšie čerenie a znižuje výrobné náklady.
Enzým na zdokonalenie intenzity arómy.
Enzým na zdokonalenie intenzity arómy.
Špeciálny enzým na uvoľnenie arómy. Enzým uvoľňujúci arómu mladých bielych a rosé vín, obzvlášť vhodný pre aromatické odrody.
Špeciálny enzým na uvoľnenie arómy. Enzým uvoľňujúci arómu mladých bielych a rosé vín, obzvlášť vhodný pre aromatické odrody.
Enzým na predčerenie muštu a na rýchle a efektívne predčerenie muštu. Podporuje cielené odbúranie pektínových látok (lepšia lisovateľnosť rmutu a čerenie muštu). Okrem klasického predčerenia muštu je možné používať aj ako flotačný enzým.
Enzým na predčerenie muštu a na rýchle a efektívne predčerenie muštu. Podporuje cielené odbúranie pektínových látok (lepšia lisovateľnosť rmutu a čerenie muštu). Okrem klasického predčerenia muštu je možné používať aj ako flotačný enzým.
Enzým na predčerenie muštu a na rýchle a efektívne predčerenie muštu. Podporuje cielené odbúranie pektínových látok (lepšia lisovateľnosť rmutu a čerenie muštu). Okrem klasického predčerenia muštu je možné používať aj ako flotačný enzým.
Granulovaný enzým vhodný na extrakciu hodnotných aromatických látok a žiaducich tanínov. Používa sa na maceráciu rmutu za studena. Odporúčaná teplota aplikácie od 8 ° C s dobou pôsobenia 2 až 6 hod.
Granulovaný enzým vhodný na extrakciu hodnotných aromatických látok a žiaducich tanínov. Používa sa na maceráciu rmutu za studena. Odporúčaná teplota aplikácie od 8 ° C s dobou pôsobenia 2 až 6 hod.
Granulovaný enzým vhodný na extrakciu hodnotných aromatických látok a žiaducich tanínov. Používa sa na maceráciu rmutu za studena. Odporúčaná teplota aplikácie od 8 ° C s dobou pôsobenia 2 až 6 hod.
Granulovaný enzýmový prípravok na zlepšenie filtrácie a extrakcie mannoproteínov
Granulovaný enzýmový prípravok na zlepšenie filtrácie a extrakcie mannoproteínov
Granulovaný enzýmový prípravok na zlepšenie filtrácie a extrakcie mannoproteínov
špeciálna pektináza na zlepšenie flotácie
Na extrakciu a čírenie hroznového rmutu.
Na extrakciu a čírenie hroznového rmutu.
Na extrakciu a čírenie hroznového rmutu.
