Použitie a dávkovanie: Produkt sa v odporúčanom množstve dáva ako 10% vodný roztok na dno nádrže na predčerenie muštu. Pri flotácii pridajte v reakčnom tanku enzýmový roztok s SIHAZYM® Claro, aby bolo zaručené odbúranie pektínov pred vlastnou flotáciou. Dôležité je optimálne rozloženie enzýmového roztoku v mušte.

 

Dávkovanie: (do 100 kg muštu/rmutu)

 

Sedimentácia: dávka/doba pôsobenia

Statické predčírenie muštu (~15 °C) 1-2 g / 2-4 h

Statické predčírenie muštu (~ 8-10 °C) 2-4 g / 2-4 h

Rmut červeného vína (krátky vysoký ohrev) 1-2 g / 4-6 h

Príprava hroznového koncentrátu 1-2 g / 6-12 h

Flotácia 2-4 g / 2-4 h



Skladovanie: Skladujte v chlade a suchu. Otvorené balenie tesne uzavrite av najbližšom čase spotrebujte.


Zobrazené fotografie môžu byť ilustračné.

BL-Sihazym-claro-SK.pdf
BL_sihazym_claro CZ.pdf
TI_SIHAZYM Claro_CZ.pdf

Podobné produkty: