-
Výživa kvasinek
-
Kvasinky
-
Výživa kvasinek
-
Ošetření hroznu a rmutu
-
Ošetření odkaleného moštu a kalů
-
Kvasinky
-
Ošetření dokvášejícího vína
-
Biologické odbourávání kyselin
-
Ošetření mladého vína
-
Odkalení a krášlení moštu
-
Ošetření vína před lahvováním
-
Ošetření základního vína
-
Výroba sektu, příprava zákvasu
-
Rehydratace kvasinek
-
Batonáž vína
-
Doslazení
-
Odkalení moštu flotací
Řazení produktů
Výpis produktů
Granulovaný enzym pro extrakci a čiření hroznového rmutu, zajišťuje uvolnění barviv, aromat a polysacharidů bez ztráty antokyanů.
Kvasinky pro destilační kvašení s vysokým výtěžkem alkoholu.
Kvasinky podporující odrůdové aroma, tropické ovoce, ananas a citrus.
Je kombinovaný produkt na bázi želatiny, kaseinu, silikátů a PVPP k přímému ošetření rmutu a moštu. Zaručuje výrazné snížení nežádoucích fenolů a zároveň zlepšení sedimentace kalu.
Ochranný přípravek pro kvasiny první generace pro rehydratační kroky
Duogom Max je vysoce čistá arabská guma (Acacia Verek a Seyal) pro stabilizaci barvy, zvýšení koloidní stability a kulatosti...
Organická živina – 100% kvasinkové autolyzáty – STIMULA PINOT NOIR™ je živina dodávající vysoce dostupné...
Kombinace tří kmenů pro přirozeně variabilní a spolehlivé kvašení.
