Nastavení
Uhličitan vápenatý (CaCO3 / E 170) k odkyselení hroznového moštu a vína. Používá se přednostně k jednoduchému...
Tanin z opáleného francouzského dubu s aroma po hořké čokoládě, kávě, vanilce a lesních plodech. Zvyšuje komplexnost...
Eliminace nestabilních bílkovin v moštech a vínech.
Aktivní rostlinné uhlí z kokosu určené k účinnému odstranění pachů a mikropolutantů z vín, moštů, ovocných...