Cena
3 354,00 Kč
Skladem
Výživa Gärsalz, 1 kg
Kód: 210000
Z 68
255,00 Kč vč. DPH
210.74 bez DPH
Sklademkvasinková výživa
Čistý, speciálně pro výživu kvasinek upravený diamonfosfát.
Použití: Gärsalz zajistí rychlé rozmnožování kvasinek, zabezpečí dostatek dusíku a fosfátu. Aplikujte 3 x po 20 g / hl. 1. dávka před kvašením, 2. dávka po 3 dnech a 3. dávka v polovině kvašení. Přípravek rozpusťte přímo v malém množství moštu a přidejte do celého objemu a promíchejte.
Dávkování: Normální kvašení 3 x 20 g/hl
Skladování: Skladujte v chladu a suchu. Skladovat v neporušeném balení při 15-25 °C po dobu tří let. Otevřené balení těsně uzavřete a v nejbližší době spotřebujte.
SIHA Gärsalz je čistý, speciálně na výživu kvasinek vyrobený diamonfosfát určen k použití při obtížných podmínkách kvašení.
Specifické výhody SIHA Gärsalz: Zajistí rychlé rozmnožování kvasinek. Bezpečně vyrovnává nedostatek dusíku a fosfátu. Lepší výsledný stupeň prokvašení a vyšší výtěžek alkoholu Použití SIHA Gärsalz rozpusťte přímo v malém množství šťávy nebo studené vody, a pak přidat do materiálu ke kvašení. Dobré zamíchání zajistí optimální rozložení.
Dávkování: Při normálním průběhu kvašení přidejte 100 g SIHA Gärsalz na 100 l (vyhláška EU 1410/2003 z 07.08.2003) moštu nebo vína. Bezpečnost Při použití v souladu s určením a při odborné aplikaci nejsou známé žádné negativní účinky. Při přepravě, skladování a použití chemikálií postupujte zvláště opatrně. Bezpečnostní list EU Vám na požádání zašleme. Skladování SIHA Gärsalz skladujte vždy v těsně uzavřeném obalu, v co nejsušším prostředí. Otevřené originální obaly brzy spotřebujte.
Zobrazené fotografie mohou být ilustrativní.
Podobné produkty:
Cena
10 403,00 Kč
Na objednávku
Cena
51,80 Kč
Skladem
Vhodné zejména pro: Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Tramín červený, Pálava, Sauvignon, Neuburg, Muškát moravský, muškátové odrůdy
Aroma: Kvasinky štěpí terpeny, podporují odrůdové aroma jako např. tropické ovoce, ananas a citrus
Popis: Rychlý rozkvas, malá tvorba pěny, při kvašení vzniká minimální množství acetaldehydu, H2S, SO2 kvašení: 15 - 20 °C
Cena
6 594,00 Kč
Na objednávku
Přímé očkovací kultury pro biologické odbourávání kyselin.
Cena
3 784,00 Kč
Skladem
Cena
92,00 Kč
Skladem
Granulovaný enzym vhodný k extrakci hodnotných aromatických látek a žádoucích taninů. Používá se k maceraci rmutu za studena. Doporučená teplota aplikace od 8°C s dobou působení 2 až 6 hod.
Cena
1 541,00 Kč
Skladem
Tanin z odleženého opáleného dubu. Dodává vínu lehký dřevitý tón. Aroma po vanilce. Reaguje s přírodními tříslovinami obsaženými ve víně.
Dávkování: 1 - 10 g/hl
Cena
888,00 Kč
Skladem
Vhodné zejména pro: Sauvignon, Chardonnay, růžová vína
Aroma: Intenzivní a komplexní ovocné aroma, malá tvorba zelených aromat
Popis: Velmi dobrý rozkvas, střední potřeba živin, malá tvorba SO2, odbourání kyseliny jablečné o 0,1-0,4 g/l, kvašení: 18-20 °C
Cena
600,00 Kč
Skladem
Cena
68,00 Kč
Skladem
Vhodné zejména pro: Sauvignon, Rulandské šedé, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Müller Thurgau,
Aroma: Tvorba ovocného buketu s citrusovými a kořenitými tóny, angrešt, broskve, černý rybíz
Popis: Dobře kvasí, rychlé prokvasení až do 16 obj. % alkoholu, kvašení: 15 - 24 °C
Cena
48,30 Kč
Na objednávku
Hydrouhličitan draselný slouží k rychlému jemnému odkyselení moštu a mladého vína. Používá se k jednoduchému odkyselení, tedy k odstranění kyseliny vinné. Výhodou je možnost přidat přípravek do již filtrovaného vína ještě krátce před lahvováním.
Cena
4 163,00 Kč
Skladem
FERMAID® O je nová výživa kvasinek pro alkoholické kvašení při výrobě vína. Je to 100 % přírodní přípravek ze stěn kvasničných buněk
Cena
200,00 Kč
Skladem
Cena
200,00 Kč
Skladem
Vhodné zejména pro: , Výroba jemných a elegantních vín, optimalizuje školení na kalech a zvyšuje kvalitativní potenciál hroznů
Aroma: Aromatická jemnost a zachování typických odrůdových aroma
Popis: S. cerevisiae galactose - byla speciálně vybrána pro výrobu bílých a rů- žových vín, VIALATTE FERM® W12 optimalizuje aromatickou jemnost a dojem kulatosti v ústech. VIALATTE FERM® W12 rychle autolyzuje a pro- to je velmi vhodný pro školení v tancích nebo v sudech s batonáží kalů. Přípravek umožňuje uchování kvalitativního potenciálu a odrůdového charakteru hroznů, které byly pěstovány a sklízeny v těch nejlepších pod- mínkách. VIALATTE FERM® W12 se doporučuje pro odrůdy Chardonnay, Muscadet, Viognier atd. VIALATTE FERM® W12 je robustní kvasinka, je- jíž použití se také doporučuje v případě samovolného zastavení kvašení.
Cena
2 219,00 Kč
Skladem
Cena
183,00 Kč
Skladem
Gallo-proanthocyanidinický tanin z vybraných lístků Čajovníku čínského. Používá se ve všech fázích výroby bílých, růžových a červených vín. V raných fázích na snížení potřeby SO2 a v průběhu zrání k navrácení svěžesti. Před lahvováním pro posílení ovocných a květinových tónů.
Dávkování: 5-10 g/hl