Granulovaný enzym pro extrakci a čiření hroznového rmutu, zajišťuje uvolnění barviv, aromat a polysacharidů bez ztráty antokyanů.

Kvasinky pro destilační kvašení s vysokým výtěžkem alkoholu.

Kvasinky podporující odrůdové aroma, tropické ovoce, ananas a citrus.

Je kombinovaný produkt na bázi želatiny, kaseinu, silikátů a PVPP k přímému ošetření rmutu a moštu. Zaručuje výrazné snížení nežádoucích fenolů a zároveň zlepšení sedimentace kalu.

Ochranný přípravek pro kvasiny první generace pro rehydratační kroky

Duogom Max je vysoce čistá arabská guma (Acacia Verek a Seyal) pro stabilizaci barvy, zvýšení koloidní stability a kulatosti...

Organická živina – 100% kvasinkové autolyzáty – STIMULA PINOT NOIR™ je živina dodávající vysoce dostupné...

Kombinace tří kmenů pro přirozeně variabilní a spolehlivé kvašení.

Pro růžová a bílá vína s citrusovými a exotickými tóny

Organická živina – 100% kvasinkové autolyzáty – Optimální produkce aromatických sloučenin v Chardonnay