Zavolajte nám:
+421 911 347 925-
VÝROBA VÍNA
add remove
- PRÍPRAVKY add remove
-
PIVNICA
add remove
- Filtračné materiály add remove
- Skladovanie add remove
- Sanitácia
- Nerezové nádoby add remove
- Fľaše add remove
- Čerpadla add remove
- VINOHRAD add remove
- LABORATÓRIUM add remove
-
ZÁHRADA
add remove
Hnojiva
add remove -
SLUŽBY
add remove
Plniace linky
add removeMobilná plniaca linka pre tiché vína add removeMobilná etiketovacia a záklopková linka add removePožičanie vzpeňovača add removePožičanie plničky Bag in Box add removePožičanie uzatváracieho stroja add removeTest integrity add remove - BLOG
-
KONTAKTY
add remove
Predajňa CZ
add remove-
LIPERA s.r.o.
- Vinařské potřeby
- Podivínská 1470
- 691 02 Velké Bílovice
- Česká republika
- +420 602 747 484
- obchod@lipera.cz
- Pondelok až piatok: 7:30 - 17:30
- Sobota: 8:00 - 11:30
Predajňa SK add remove-
LIPERA SK s.r.o.
- Vinárske potreby
- Bernolákova 18
- 902 01 Pezinok
- Slovenská republika
- +421 911 347 925
- info@lipera.sk
- Pondelok až piatok: 8:00 - 17:00
-
Enzým Viazym Extract tekutý 1 L
Kód: 040309
Z 7
bez DPH
Zobrazené fotografie môžu byť ilustračné.
Podobné produkty:
Vhodné najmä pre: Chardonnay, Rulandské šedé, Rulandské biele, Rizling vlašský, nearomatické odrody
Aróma: Silná a intenzívna aróma tvorená tiolovou zložkou pripomínajúcou marakuju, tropické ovocie a kvetinové tóny
Popis: Vynikajúca schopnosť kvasenia aj pri nízkej teplote, vysoká odolnosť voči alkoholu do 21 % obj. kvasenie: 12 - 18 °C
Vhodné najmä pre: Chardonnay, Rulandské šedé, Rulandské biele, Rizling vlašský, nearomatické odrody
Aróma: Silná a intenzívna aróma tvorená tiolovou zložkou pripomínajúcou marakuju, tropické ovocie a kvetinové tóny
Popis: Vynikajúca schopnosť kvasenia aj pri nízkej teplote, vysoká odolnosť voči alkoholu do 21 % obj. kvasenie: 12 - 18 °C
• Odporúčané pre Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Syrah a Pinot Noir
• Zvyšuje viskozitu a plnosť vína
• Ťažký producent manoproteínov/polysacharidov
• Kontrolované inokulum pomáha minimalizovať produkciu prchavých kyselín
• Tolerancia alkoholu je až 9 % (v/v)
Vhodné najmä pre: , Intenzívnu arómu tropického ovocia
Aróma: Podporuje tvorbu ovocnej arómy žltý melón, banán
Popis: Podporiť strednou dávkou živných solí, kvasenie: 18 - 20 °C
Špeciálny produkt proti vyzrážaniu vínneho kameňa 5% roztok carboxymetylcelulózy (CMC) slúži na dlhodobú stabilizáciu vína proti vypadávaniu vínneho kameňa vo fľašiach. Použitie do červeného vína je nutné odskúšať, pretože môže dochádzať k reakcii s farbivami, a to môže viesť k zakaleniu alebo k vyzrážaniu.
Vhodné najmä pre: ,
Aróma: Výrazne podporuje „TERROIR“ a odrodový charakter, výraznú arómu s dlhodobým zracím potenciálom
Popis: Riadené spontálne kvasenie, dobrý stupeň prekvasenia, kvasenie: 18 – 20 °C