Granulovaný enzym pro extrakci a čiření hroznového rmutu, zajišťuje uvolnění barviv, aromat a polysacharidů bez ztráty antokyanů.

SIHAFERM Nature jsou selektované divoké kvasinky typu non-Saccharomyces určené pro použití v hroznovém moštu na začátku alkoholové fermentace. Podporují přirozenou kvasinkovou...

TANNIN FT je tanin z toastovaného francouzského dubu pro zvýšení struktury, objemu a komplexity vín před lahvováním.

ELECTRA® je aktivovaný vápenatý bentonit s vysokou deproteinizační účinností určený k odstranění nestabilních...

Uhličitan vápenatý (CaCO3 / E 170) k odkyselení hroznového moštu a vína. Používá se přednostně k jednoduchému...

ORIGIN SH je inovativní čeřicí přípravek, který chelatačním účinkem chrání těkavé thioly před oxidací a...

Chipsy z francouzského dubu jsou vhodné pro vinaře, kteří chtějí vínu dodat jemný dřevitý dotek bez toho, aby překryli jeho ovocný charakter. Pomáhají pracovat se strukturou,...

Pro ovocná bílá a růžová vína. Známé pro své aroma a chuť, které přispívají k Chardonnay;...

Kostky z francouzského dubu jsou vhodné pro vinaře, kteří chtějí vínu dodat prémiovější, elegantnější a komplexnější charakter. Varianta High Plus je zaměřená na podporu...