-
Výživa kvasinek
-
Ošetření hroznu a rmutu
-
Ošetření odkaleného moštu a kalů
-
Kvasinky
-
Ošetření dokvášejícího vína
-
Biologické odbourávání kyselin
-
Ošetření mladého vína
-
Odkalení a krášlení moštu
-
Ošetření vína před lahvováním
-
Ošetření základního vína
-
Výroba sektu, příprava zákvasu
-
Rehydratace kvasinek
-
Batonáž vína
-
Doslazení
-
Odkalení moštu flotací
Intenzivní aroma tvořené thiolovou složkou připomínající marakuju, tropické ovoce a květinové tóny
Doporučuje se pro koloidní stabilizaci a zlešení kulatosti červených, bílých a růžových vín.
Kvasinky štěpící terpeny, podporují odrůdové aroma jako např. tropické ovoce, ananas a citrus.
Doplňuje odrůdové charaktery Sauvignon Blanc
Vysoce kvalitní sodno-vápenatý bentonit určený pro účinné čiření a stabilizaci vína.
Granulovaný enzymový přípravek ke zlepšení filtrace a extrakce mannoproteinů
