Proferm Plus, 10 kg

Kód: 210017

Z 0

476,05 € s DPH

bez DPH

Vypredané
Počet

SIHA PRFERM® Plus je nový optimalizovaný kombinovaný prípravok z hydrofosforečnanu amónneho, síranu amónneho, vitamínu B1 a špeciálneho preparátu z kúskov stien kvasničných buniek. Zvolenou skladbou živín sa spoľahlivo vyrovnajú nedostatok dusíka, fosfátu a vitamínu v zbere hrozna a výrazne sa zlepšujú predpoklady pre rýchly rozvoj látkovej výmeny kvasiniek. SIHA PROFERM® Plus cielene zabráni poruchám kvasenia, najmä v prípade zhnitého hrozna, vysoko predčerených muštov a pri podozrení na prítomnosť zvyškov postrekov.





Špecifické výhody SIHA PROFERM® Plus: ?

Optimálna kombinácia živín a minerálnych látok.

Lepšie, rýchlejšie rozmnožovanie kvasiniek ?

Zaisťuje zásobovanie esenciálnymi živinami v muštoch zo stresovaných viničných polôh

Kvasenie s čistými tónmi aj v problémových muštoch

Zväčšuje vnútorný povrch počas kvasenia

Vysoký adsorpčný potenciál voči jedom kvasiniek brzdiacim kvasenie (napr. zvyšky pesticídov)



 



Použitie a dávkovanie Dávka SIHA PROFERM® Plus je maximálne 40 g/hl. SIHA PROFERM® Plus sa do muštu pridáva priamo pred reaktivovanými suchými čistými kultúrami kvasiniek (napr. kvasinky SIHA Aktivhefe 7). Ďalšie pridanie SIHA PROFERM® Plus má zmysel od polovice doby alkoholického kvasenia. Najmä je možné prostredníctvom aktívnych buniek kvasníc od polovice kvasenia využiť neaktívne steny kvasnicových buniek (kôry kvasníc).



Použiteľné množstvo je nariadením EHS č. 822/87, príloha VI obmedzené na uvedené maximálne dávkovanie. V prípade vyššieho dávkovania ako je 40 g/hl budú limitné hodnoty uvedených zložiek prekročené. Dajte pozor na dobré rozloženie v kvasnej nádobe!



Vlastnosti výrobku Použitím SIHA PROFERM® Plus sa cielene zlepšujú podmienky kvasenia; cudzie látky toxické pre kvasinky (napr. zvyšky pesticídov) sú absorbované a vnútorný povrch v kvasnej nádobe sa zväčšuje. Priebeh kvasenia je cielene podporovaný a konečný stupeň prekvasenia je optimalizovaný. Riziko tvorby nežiaducich vedľajších produktov kvasenia, ako je SO 2 , H 2 S, acetaldehyd, pyruvát, (α-keto-glutarát, prchavé kyseliny a estery) sa znižuje a potreba SO 2 citeľne klesá. Riziko vzniku cudzích tónov z kvasenia sa minimalizuje, takže charakter vína môže jasne vyniknúť s čistotónnym odrodovým a polohovým buketom.



Pri dokvasení vína so zastavaným kvasením je SIHA PROFERM® Plus účinná pomoc. Bezpečnosť Pri predošlej dávke výživnej soli SIHA Gärsalz a/alebo SIHA Vitamín B1 dodržujte zákonné limity. Pri použití v súlade s určením a pri odbornej aplikácii SIHA PROFERM® Plus nie sú známe žiadne negatívne účinky.



Skladovanie SIHA PROFERM® Plus je možné v neporušenom obale skladovať pri 4 – 10 °C počas troch rokov. Po krátku dobu je možné ich skladovať aj pri 20 °C. Otvorený obal obratom spotrebujte.


Zobrazené fotografie môžu byť ilustračné.

BL_SIHA_PROFERM_RANGE_CZ.pdf
BL_PROFERM H+2_CZ.pdf
TI_PROFERM Plus_CZ.pdf

Podobné produkty:

Tannin MOX, 20 g

Tannin MOX, 20 g

Cena 2,87 €
Skladom

Špeciálny tanín na mikrooxidáciu.


Gelatine - r.za studena, 1 kg

Gelatine - r.za studena, 1 kg

Cena 16,26 €
  • Pridať do košíka
Na objednávku
Drtina Oakvin ODYSÉ RICE...

Drtina Oakvin ODYSÉ RICE French Heavy Toasted, 1kg

Cena 18,43 €
  • Pridať do košíka
Na objednávku
Tanín VANILLE 0,5 kg

Tanín VANILLE 0,5 kg

Cena 445,87 €
Skladom

Tanín zo stredne opáleného francúzskeho duba určený na zrenie červených a bielych štruktúrovaných

vín. Prehlbuje aromatické tóny, dodáva eleganciu, mäkkosť a náznak vanilkovej vône.

Dávkovanie: 2 - 3 g/hl


Enzým Sihazym Claro 10g

Enzým Sihazym Claro 10g

Cena 5,01 €
Skladom

Enzým na predčerenie muštu a na rýchle a efektívne predčerenie muštu. Podporuje cielené odbúranie pektínových látok (lepšia lisovateľnosť rmutu a čerenie muštu). Okrem klasického predčerenia muštu je možné používať aj ako flotačný enzým.


Kvasinky White Arome, 20 g

Kvasinky White Arome, 20 g

Cena 2,53 €
Skladom

Vhodné najmä pre: , Intenzívnu arómu tropického ovocia

Aróma: Podporuje tvorbu ovocnej arómy žltý melón, banán

Popis: Podporiť strednou dávkou živných solí, kvasenie: 18 - 20 °C


Baktérie VINIFLORA Oenos...

Baktérie VINIFLORA Oenos LS, 250 hl

Cena 767,39 €
Skladom

VINIFLORA OENOS





Kmeň vhodný pre červené vína, dobrá malolaktická aktivita, malá aktivita betaglukozidázy (šetrné pre farbu), pozitívny vplyv na mouthfeel vín, tolerancia SO2: voľná SO2 do 20 mg/l a celková SO2 do 45 mg/l, obsah alkoholu: do 14% obj., teplota: >17°C, hodnota pH: >3,1



Dávkovanie: 1 balenie / 2,5 hl, 25 hl, 250 hl