Cena
42,26 €
Skladom
Granulovaný enzýmový prípravok na zlepšenie filtrácie a extrakcie mannoproteínov
Tannin QE, 0,5 kg
Kód: 200003
Z 7
145,93 € s DPH
bez DPH
Podporuje senzorický vývoj červených vín.
SIHA Tannin QE je tanínová kompozícia na základe francúzskeho dubového dreva. SIHA Tannin QE okrem zlepšenia čírenia a stabilizácie mladého červeného vína podporuje senzorický vývoj červených vín. Vína ošetrené prípravkom SIHA Tannin QE získajú odrodovo výrazne typickejší charakter. SIHA Tannin QE je možné pridať priamo do kvasenia rmutu alebo tiež do kvasenia červeného muštu. Následné ošetrenie nesírených mladých vín môže efekt ešte raz zvýšiť. SIHA Tannin QE je prírodný produkt a pomáha chrániť prírodný potenciál farbív a chuťových látok pred nežiaducou oxidáciou a optimalizovať samočírenie vín.
Špecifické výhody SIHA Tannin QE:
- podporuje senzorickú typickosť silných červených vín
- zlepšenie skladovateľnosti vín
- lepšie vylučovanie bielkovín
Použitie
SIHA Tannin QE má podobu prášku. Pre lepšie rozloženie rieďte odmerané množstvo SIHA Tannin QE v malom množstve muštu alebo vína a pridajte ho potom do hlavného množstva.
Ostatné krášlenie vykonajte až po aplikácii SIHA Tannin QE.
Na dosiahnutie optimálne zladeného ošetrenia vína pokiaľ možno stanovte potrebné množstvo SIHA Tannin QE prebežnými pokusmi.
Vlastnosti produktu
SIHA Tannin QE je tanínová kompozícia na základe francúzskeho dubového dreva.
Použitie SIHA Tannin QE je podľa teraz platných zákonov a vyhlášok EÚ prípustné a zodpovedá predpisom Medzinárodného kódexu pre prostriedky na ošetrenie vína OIV.
Dávkovanie
Rmut Rulandského modrého: 8 – 10 g/hl
Rmut Dornfelder/Lemberger: 10 – 15 g/hl
Červené mušty všetkých odrôd: 10 – 15 g/hl
Mladé víno: 8 – 10 g/hl
Bezpečnosť
Pri použití v súlade s určením a pri odbornej aplikácii nie sú známe žiadne negatívne účinky.
Pri skladovaní, manipulácii a preprave SIHA Tannin QE nie je žiadne nebezpečenstvo pre človeka alebo životné prostredie.
Skladovanie
SIHA Tannin QE sa plní do hliníkových sáčkov. Otvorený obal dobre uzavrite a chráňte pred vlhkosťou.
Overovaná kvalita
U SIHA Tannin QE sa počas procesu výroby stále kontroluje rovnomerne vysoká akosť výrobku. Tieto skúšky zahŕňajú ako technické kritériá funkčnosti, tak aj potravinársku nezávadnosť. Prísne kontroly sa ďalej vykonávajú priamo pred konečným balením a počas neho.
SIHA Tannin QE zodpovedá kritériám čistoty Medzinárodného kódexu vinárskych prostriedkov.
Zobrazené fotografie môžu byť ilustračné.
Podporuje senzorický vývoj červených vín.
Podobné produkty:
Cena
293,46 €
Skladom
Cena
36,64 €
Skladom
Zmes tanínov organických kyselín a polysacharidov určená pre mladé biele vína, zlepšuje sviežosť, chráni a zvyšuje primárnu arómu a kvetinové tóny.
Dávkovanie: 2 - 10 g/hl
Cena
22,46 €
Na objednávku
Cena
9,49 €
Skladom
Hydrouhličitan draselný slúži na rýchle jemné odkyslenie muštu a mladého vína. Používa sa na jednoduché odkyslenie, teda na odstránenie kyseliny vínnej. Výhodou je možnosť pridať prípravok do už filtrovaného vína ešte krátko pred fľaškovaním.
Cena
2,92 €
Skladom
Cena
6,08 €
Skladom
Špeciálny práškový sodno-vápenatý bentonit. Vhodný pre biele, rosé a červené vína. Bentonit s vysokou absorpčnou schopnosťou.
Cena
200,96 €
Skladom
Cena
36,53 €
Skladom
Aktivovaný sodno-vápenatý bentonit na efektívne čírenie a stabilizáciu bielkovín v mušte a víne s maximálnou schopnosťou čírenia a adsorpcie.
Cena
67,44 €
Skladom
Cena
32,69 €
Skladom
Cena
11,05 €
Skladom
Cena
61,24 €
Skladom
Jemnozrnný vápnikový bentonit, špeciálne vybraný na ošetrenie hroznových muštov.
Cena
86,52 €
Skladom
Tanín z francúzskeho duba, je vhodný pre mladé červené a ružové vína so strednou až veľkou štruktúrou. Zvýrazňuje aromatické vnemy sviežosti a ovocnej chuti, ktoré pripomínajú červené ovocie, najmä čerešne.
Dávkovanie: 4 - 5g/hl
Cena
13,03 €
Na objednávku
Cena
36,64 €
Skladom
Špeciálna komplexná zmes sladkých tanínov vhodná pre komplexné a štruktúrované biele vína. Podporuje chuť a vôňu po citrusoch odvodené od esterov a vyšších alkoholov.
Dávkovanie: 2 - 10 g/hl