Bentonit PURANIT UF 1 kg

Kód: 020011

Z 83

6,08 € s DPH

bez DPH

Špeciálny práškový sodno-vápenatý bentonit. Vhodný pre biele, rosé a červené vína. Bentonit s vysokou absorpčnou schopnosťou.


Počet

PURANIT UF je bentonit neobsahujúci piesok špeciálne vyvinutý pre ultrafiltračné zariadenia. Chráni tak membrány čerpadla a ultrafiltračné zariadenia. Vyznačuje sa veľmi efektívnym čírením a účinnou stabilizáciou vín a ovocných štiav. Možno používať na stabilizáciu bielkovín alebo na podporu čírenia v kombinácii so želatínou pred krášlením. Vďaka vysokej aktivite sa dávkuje v malom množstve. Veľký číriaci a adsorpčný účinok bentonitu je daný napučaním jednotlivých častíc a zvýšením reakčného povrchu.

 



Použitie: Bentonit je potrebné zamiešať do 15–20 násobného množstva vody. Za občasného miešania napučí počas niekoľkých hodín. Použitie teplej vody o 50-60 ° C dobu napučania skráti asi na 4 hodiny. Na dosiahnutie maximálnej aktivity odporúčame použitie demineralizovanej vody. Prebytočnú vodu pred použitím zlejeme. Nabobtnaný bentonit pridáme za intenzívneho miešania do produktu na krášlenie, kým nebude rovnomerne rozložený v celej nádobe. Intenzívne adsorbuje bielkoviny a kalové častice za rýchleho čírenia produktu.



Dávkovanie: 25 – 150 g/hl



Skladovanie: v dobre uzavretom obale na chladnom, pachovo neutrálnom, suchom a dobre vetranom mieste.

Servis: (+420) 775 004 044, 777 784 378 Hmotnosť : 1kg


Zobrazené fotografie môžu byť ilustračné.

BL_siha_puranit UF CZ.pdf
TI_Puranit UF_CZ.pdf

Podobné produkty:

Tanín BACCA ROSSA 0,5 kg

Tanín BACCA ROSSA 0,5 kg

Cena 427,99 €
Skladom

Tanín z francúzskeho duba, je vhodný pre mladé červené a ružové vína so strednou až veľkou štruktúrou. Zvýrazňuje aromatické vnemy sviežosti a ovocnej chuti, ktoré pripomínajú červené ovocie, najmä čerešne.

Dávkovanie: 4 - 5g/hl


Tanín VANILLE 0,5 kg

Tanín VANILLE 0,5 kg

Cena 445,87 €
Skladom

Tanín zo stredne opáleného francúzskeho duba určený na zrenie červených a bielych štruktúrovaných

vín. Prehlbuje aromatické tóny, dodáva eleganciu, mäkkosť a náznak vanilkovej vône.

Dávkovanie: 2 - 3 g/hl


Weinkalk Spezial, 1 kg

Weinkalk Spezial, 1 kg

Cena 4,27 €
  • Pridať do košíka
Na objednávku

Uhličitan vápenatý (CaCO3/E 170) na odkyslenie hroznového muštu a vína. Používa sa prednostne na jednoduché odkyslenie, teda na odstránenie kyseliny vínnej.


CARBONE DEODORANTE, 1 kg

CARBONE DEODORANTE, 1 kg

Cena 10,37 €
Skladom

Vysoko čisté aktívne uhlie rastlinného pôvodu. Špeciálny, veľmi šetrný postup aktivácie vytvára v aktívnom uhlí pórovitú štruktúru, ktorá špecificky viaže predovšetkým nežiaduce pachové a chuťové látky v nápojoch.


Tanín AGRUMES 0,1 kg

Tanín AGRUMES 0,1 kg

Cena 36,64 €
Skladom

Špeciálna komplexná zmes sladkých tanínov vhodná pre komplexné a štruktúrované biele vína. Podporuje chuť a vôňu po citrusoch odvodené od esterov a vyšších alkoholov.

Dávkovanie: 2 - 10 g/hl