Nastavení
Perfektní fermentor
Pro červená vína s důrazem na ovocné a svěží aroma. Chuť a aroma brusinek a lesních plodů
Pro strukturu, barvu a pikantnost
Vybrané aktivní suché kvasinky Saccharomyces cerevisiae var. bayanus určené pro výrobu ovocných i vyzrálých...
VINIBLOCK jsou dubové bloky určené pro fermentaci a zrání vín, které rychle zvyšují komplexitu, tělo a aromatický...
Dubové štěpky 15–20 mm v potravinářské síťce, které vínu dodávají komplexitu, objem a harmonii.
SIHA Terra Rosso jsou vybrané čisté kvasinky z Chorvatska, se speciálními vlastnostmi pro červený mošt a červený rmut....
Růžové z hroznů z teplejšího podnebí
Lafood Tann Uva Arom je přírodní hroznový tanin z odrůdy Moscato, určený pro ochranu aromatiky a struktury vín s výrazným...
SUBLIWHITE je směs taninů pro stabilizaci a čiření bílých a růžových vín, která chrání svěžest a barvu a potlačuje...
Podporuje chuť a vůni po citrusech odvozené od esterů a vyšších alkoholů.
Organická živina – 100% kvasinkové autolyzáty – Optimální produkce thiolů v Sauvignon Blanc
Nacházíte se na straně 58 z 59.