Vhodné zejména pro: , Umožňuje aromatický výraz a zabezpečení kvašení bílých nebo růžových vín jihofrancouzského typu, dokonce i ve složitých podmínkáchAroma: Esters (červené...

Speciální pektináza ke zlepšení flotace.

Ovocné až neutrální aroma, zachová odrůdový charakter.

Tanin z odleženého opáleného dubu. Dodává vínu lehký dřevitý tón. Aroma po vanilce. Reaguje s...

Produkuje vína středomořského typu a jemně ovocné aroma.

Svěží ovocná červená vína a růžová vína.

K extrakci a čiření hroznového rmutu.