Vhodné zejména pro: Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Neuburg, Kerner, Aroma: Bílá vína s aroma po broskvích a marakujaPopis: Jisté a plynulé konečné prokvašení,...

Kombinovaný čisticí a desinfekční prostředek jen pro průmyslové a živnostenské použití.  

Pro chuť v ústech u červených vín středomořského stylu

Granulovaný enzym vhodný k extrakci hodnotných aromatických látek a žádoucích taninů. Používá se k maceraci rmutu...

Tanin z opáleného francouzského dubu s aroma po hořké čokoládě, kávě, vanilce a lesních plodech. Zvyšuje komplexnost...

Eliminace nestabilních bílkovin v moštech a vínech.

Uhličitan vápenatý (CaCO3 / E 170) k odkyselení hroznového moštu a vína. Používá se přednostně k jednoduchému...