-
Výživa kvasinek
-
Ošetření hroznu a rmutu
-
Ošetření odkaleného moštu a kalů
-
Kvasinky
-
Ošetření dokvášejícího vína
-
Biologické odbourávání kyselin
-
Ošetření mladého vína
-
Odkalení a krášlení moštu
-
Ošetření vína před lahvováním
-
Ošetření základního vína
-
Výroba sektu, příprava zákvasu
-
Rehydratace kvasinek
-
Batonáž vína
-
Doslazení
-
Odkalení moštu flotací
VINIFLORA CH 11 Kmen vhodný pro bílá, červená a rosé vína o nízké teplotě a pH. Tolerance SO2: volná SO2 do 20...
Tanin z amerického dubu je určen pro fi nální korekci červených vín. Zvýrazňuje chuť vína po kokosu, kávě a...
Přírodní vápenatý bentonit specilálně formulován pro velmi nízkou tvorbu sedlin.
Vhodné zejména pro: Chardonnay, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Aroma: Díky kombinaci tří kvasinkových kmenů zajišťují širší variaci a přirozenou rozmanitost aromaPopis: Rychlý...
Tanin z odleženého opáleného dubu. Dodává vínu lehký dřevitý tón. Aroma po vanilce. Reaguje s...
Tanin z opáleného francouzského dubu s aroma po hořké čokoládě, kávě, vanilce a lesních plodech. Zvyšuje komplexnost...
Ellagický tanin ze silně opáleného francouzského dubu, určený pro zralá červená vína. Dodává...
Hydrouhličitan draselný slouží k rychlému jemnému odkyselení moštu a mladého vína. Používá se k...
Vhodné zejména pro: Chardonnay, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Aroma: Díky kombinaci tří kvasinkových kmenů zajišťují širší variaci a přirozenou rozmanitost aromaPopis: Rychlý...
