Pektolytický vinný enzym s aktivitou ß-1,3-1,6-glukanázy, který pomáhá zlepšit přirozené čiření vína...

Aktivovaný, vybraný špičkový bentonit Na+Ca k efektivnímu čiření a stabilizaci bílkovin v moštu, víně a...

Ovocné až neutrální aroma, zachová odrůdový charakter.

Tyto bakterie je nutné udržovat v chladu, proto je nezasíláme přepravní službou; odběr je možný pouze na prodejně, případně kontaktujte...

Aroma tmavého ovoce, jako např. ostružiny, rybíz, třešně, klasický „typ Pinot“.

Kvasinky štěpící terpeny, podporují odrůdové aroma jako např. tropické ovoce, ananas a citrus.

Pro kulatá a hladká tříslovinová červená vína

Fosforečnan diamonný je aktivátor kvašení a zdroj dusíku pro kvasinky, který podporuje zdravý průběh fermentace.

Pro růžová a bílá vína s citrusovými a exotickými tóny

Pro optimální vyjádření odrůdových thiolových aromat

Vybrané aktivní suché kvasinky Saccharomyces cerevisiae určené pro výrobu červených vín se strukturovaným,...