Specificky inaktivované kvasinky bohaté na polysacharidy pro hedvábná a plná vína > Technický list

Jemnost a mineralita

Koloidní suspenze pro výrobu sektu, zajišťuje rovnoměrné kvašení a snadné setřásání kvasinek bez zbytků na...

Enzym pro přirozené čiření a jemnou filtraci vín, rozkládá pektiny a β-glukany z hroznů napadených botrytidou.

Aktivovaný, vybraný špičkový bentonit Na+Ca k efektivnímu čiření a stabilizaci bílkovin v moštu, víně a...

Rychlé, silné a čisté kvašení moštů, rmutů a ovocných šťáv.

Tyto bakterie je nutné udržovat v chladu, proto je nezasíláme přepravní službou; odběr je možný pouze na prodejně, případně kontaktujte...

Gallo-ellagic tannin z francouzského dubu, určený pro fi nální úpravu červených vín. Zvýrazňuje chuť vína po...