Nastavení
VIAZYM® MP je pektolytický enzym pro maceraci slupek a zvýraznění aromatických a thiolových tónů ovocných vín.
Úspěšně fermentuje vysoce vyčištěný mošt
Kombinovaný čisticí a desinfekční prostředek jen pro průmyslové použití.
Tanin do rmutu podporující mikrooxidaci. Má stejnou strukturu jako taniny obsažené v hroznech, ale bez jejich negativních...
Perfektní fermentor
Nacházíte se na straně 225 z 231.