Vytváří výrazně kořenitá, svěží a aromatická vína.

Vhodné zejména pro: , Intenzivní aroma tropického ovoceAroma: Podporuje tvorbu ovocného aroma žlutý meloun, banánPopis: Podpořit střední dávkou živných solí, kvašení: 18 - 20 °C

Pro Ryzlink rýnský a další aromatická bílá vína

Pro svěží, ovocná secesní vína

Pro klasické bílé burgundské

Originální Prise de Mousse

Přírodní kříženec pro aromatická bílá a růžová vína

Pro klasická vína Sauvignon Blanc

Pro klasická vína Sauvignon Blanc

Buket zralého ovoce, zejména zeleného jablka a hrušky.

VIALATTE FERM® W12 jsou kvasinky Saccharomyces cerevisiae určené k výrobě bílých vín s jemným, komplexním a odrůdovým...