Nastavení
Kvasinky ConFerm Uni V jsou vysoce aktivní vyšlechtěné kvasinky určené pro alkoholové kvašení.
Pro Ryzlink rýnský a další aromatická bílá vína
Vynikající ovocné a květinové aroma, typické pro růžová vína. Se zvýšenou tvorbou glycerolu.
SO.FRUITY jsou kvasinky Saccharomyces cerevisiae určené pro výrobu červených vín s výrazným ovocným a květinovým aroma.
„Terroir“ kvasinky
Tvoří bohatou strukturu aroma a chuti, podporují buket tropického ovoce.
SO.SPIRIT jsou kvasinky Saccharomyces cerevisiae určené k výrobě vín pro destilaci s jemným květinovým a ovocným aroma.
Vhodné zejména pro: Sauvignon, Odhaluje odrůdová aromata thiolového typu bílého SauvignonuAroma: Thioly (4MMP, A3MH), TerpenyPopis:
Úspěšně fermentuje vysoce vyčištěný mošt
Perfektní fermentor
Pro červená vína s důrazem na ovocné a svěží aroma. Chuť a aroma brusinek a lesních plodů
Nacházíte se na straně 13 z 14.