-
Výživa kvasinek
-
Ošetření hroznu a rmutu
-
Ošetření odkaleného moštu a kalů
-
Kvasinky
-
Ošetření dokvášejícího vína
-
Biologické odbourávání kyselin
-
Ošetření mladého vína
-
Odkalení a krášlení moštu
-
Ošetření vína před lahvováním
-
Ošetření základního vína
-
Výroba sektu, příprava zákvasu
-
Rehydratace kvasinek
-
Batonáž vína
-
Doslazení
-
Odkalení moštu flotací
Aktivovaný, vybraný špičkový bentonit Na+Ca k efektivnímu čiření a stabilizaci bílkovin v moštu, víně a...
Ovocné až neutrální aroma, zachová odrůdový charakter.
VINIFLORA CH 35 Kmen vhodný pro bílá, červená a rosé vína s vyšším obsahem SO2 vysoká malolaktická...
Aroma tmavého ovoce, jako např. ostružiny, rybíz, třešně, klasický „typ Pinot“.
Kvasinky štěpící terpeny, podporují odrůdové aroma jako např. tropické ovoce, ananas a citrus.
Zvýrazňují tradiční tropické ovocné a citrusové aroma a příchutě Sauvignon blanc.
Jemně kořeněná chuť a aroma připomínající pepř a lékořici.
