-
Výživa kvasinek
-
Ošetření hroznu a rmutu
-
Ošetření odkaleného moštu a kalů
-
Kvasinky
-
Ošetření dokvášejícího vína
-
Biologické odbourávání kyselin
-
Ošetření mladého vína
-
Odkalení a krášlení moštu
-
Ošetření vína před lahvováním
-
Ošetření základního vína
-
Výroba sektu, příprava zákvasu
-
Rehydratace kvasinek
-
Batonáž vína
-
Doslazení
-
Odkalení moštu flotací
Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Delikátní a komplexní chuť a aroma, obohacené o citrusové plody (pomeranč, citrón, grapefruit).
Komplex přírodních vápenatých aktivovaných bentonitů, jejichž použití vyvažuje účinek odstraňování...
Vyloženě univerzální kvasinky, vytváří ovocná a elegantní vína.
Kořenité, komplexní aroma, vytvářejí mohutné ovocné červené víno s bohatou taninovou strukturou.
Vhodné zejména pro: , Intenzivní aroma tropického ovoceAroma: Podporuje tvorbu ovocného aroma žlutý meloun, banánPopis: Podpořit střední dávkou živných solí, kvašení: 18 - 20 °C
