Tanin Sublired, 1 kg
SUBLIRED je směs galových a kondenzovaných taninů, která chrání aroma červených vín, podporuje jejich svěžest a dodává jemnou tříslovinovou strukturu.
Komplex galových a kondenzovaných taninů speciálně vyvinutý k ochraně a posílení aromatického potenciálu červených vín a dodání jemné tříslovinové struktury.
Enologické cíle
Moderní vína musí mít výrazná, komplexní a dlouhotrvající aromata. SUBLIRED je ideální nástroj pro dosažení těchto cílů.
SUBLIRED umožňuje dosažení optimálního oxidačně-redukčního potenciálu, který:
– nezpůsobuje vznik reduktivních aromat překrývajících ovocnost a svěžest vína,
– zároveň nevede k unaveným, těžkým či redukovaným tónům.
Přispívá k vytvoření hedvábné tříslovinové struktury červených vín.
Dávkování a aplikace
2 až 15 g/hl.
Používá se v rané fázi, před zakvašením, k ochraně aromatických látek uvolňovaných kvasinkami na začátku alkoholového kvašení.
Návod k použití
Rozpusťte SUBLIRED v teplé vodě (1 kg / 10 l). Přidejte do moštu během přečerpávání.
Upozornění
Produkt určený pro enologické a výhradně profesionální použití.
Používejte v souladu s platnými předpisy.
Balení a skladování
Balení: 1 kg.
Skladujte neotevřené a uzavřené obaly v suchu, bez zápachu a mimo přímé světlo. Po otevření spotřebujte co nejdříve.
V případě dotazů kontaktujte jednoho z našich obchodních zástupců.
| Kategorie: | Taniny |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 200507 |
| Výroba vína dle barvy: | Červené |
| Země původu: | |
| Odrůda vína: | |
| Region/Oblast PL: | |
| Podoblast: | |
| Výroba vína dle barvy: | Červené |
| Klasifikace: | |
| Region/Oblast SK: | |
| Obsah cukru: | |
| Styl : | |
| Region/Oblast IT: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.