Kód: 070463
Z 0
bez DPH
VypredanéZobrazené fotografie môžu byť ilustračné.
BECOLITE® 4000
Stredne jemný filtračný perlit s veľkým výkonom na čírenie kvapalín s veľkým obsahom kalu, ako je ovocná šťava, sladina, kvasinkový a stierací kal, odpadová voda. Ideálna na tvorbu základného naplavenia pri vákuových rotačných filtroch.
Gallo-ellagic tannín z francúzskeho duba, určený na finálnu úpravu červených vín. Zvýrazňuje chuť
vína po sladké drievko a korenie bez vplyvu na prírodnú arómu. Je to vynikajúci antioxidant, ktorý zachováva v priebehu času originálnu chuť.
Dávkovanie: 2 - 3 g/hl
Kmeň vhodný pre červené vína s veľmi vysokou toleranciou alkoholu, excelentné výsledky v ťažkých červených vínach, tolerancia SO2: voľná SO2 do 20 mg/l a celková SO2 do 45 mg/l, obsah alkoholu: do 16% obj., teplota: >18° C, hodnota pH: >3,3
Dávkovanie: 1 balenie / 2,5 hl, 25 hl
Špeciálny produkt proti vyzrážaniu vínneho kameňa 5% roztok carboxymetylcelulózy (CMC) slúži na dlhodobú stabilizáciu vína proti vypadávaniu vínneho kameňa vo fľašiach. Použitie do červeného vína je nutné odskúšať, pretože môže dochádzať k reakcii s farbivami, a to môže viesť k zakaleniu alebo k vyzrážaniu.
Vhodné najmä pre: Chardonnay, Rulandské šedé, Rulandské biele, Rizling vlašský, nearomatické odrody
Aróma: Silná a intenzívna aróma tvorená tiolovou zložkou pripomínajúcou marakuju, tropické ovocie a kvetinové tóny
Popis: Vynikajúca schopnosť kvasenia aj pri nízkej teplote, vysoká odolnosť voči alkoholu do 21 % obj. kvasenie: 12 - 18 °C
