Kód: 210069
Z 7
bez DPH
kombinovaná výživa pre kvasinky
Výživa bohatá na glutatión a iné antioxidanty, ktoré zachovávajú a zlepšujú intenzitu arómy a chuť bielych vín. Uvoľňovanie mannoproteínov navyše podporuje zlepšovanie organoleptického profilu vín.
Použitie a dávkovanie: 30 g/hl. Rozpustite v malom množstve vody a potom zamiešajte do celého objemu.
Skladovanie: Skladujte v suchu. Otvorené balenie tesne uzavrite av najbližšom čase spotrebujte.
Servis: + 420 775 004 044 + 420 777 784 378
Hmotnosť: 1kg
Zobrazené fotografie môžu byť ilustračné.
kombinovaná výživa pre kvasinky
Odporúča sa pre koloidnú stabilizáciu a zlešenie guľatosti červených, bielych a ružových vín.
20% tekutá arabská guma na zamedzenie vzniku kryštalických a kovových zákalov.
Gallo-proanthocyanidinický tanín z vybraných lístkov Čajovníka čínskeho. Používa sa vo všetkých fázach výroby bielych, ružových a červených vín. V raných fázach na zníženie potreby SO2 av priebehu zrenia na vrátenie sviežosti. Pred fľašovaním na posilnenie ovocných a kvetinových tónov.
Dávkovanie: 5-10 g/hl
Tanín z čerstvých šupiek hrozna Moscato. Vyznačuje sa vysokou priemernou molekulovou hmotnosťou,
ktorá je vysoko štruktúrovaná a antioxidačná. Tann UVA AROM je veľmi sladký tanín, účinný pri vylepšvaní textúry bielych a červených vín a je použiteľný vo všetkých fázach zrenia.
Dávkovanie: 2 - 10 g/hl
Vysoko čistý Vitamín C, vybraný špeciálne na použitie vo víne, sekte, ovocnej šťave a pive.
