Nastavení
Tanin ze slupek bobulí s ovocným aroma přispívá k biologické stabilizaci. Potlačuje oxidaci a zvyšuje komplexnost a ovocnost...
Aktivovaný sodno-vápenatý bentonit k efektivnímu čiření a stabilizaci bílkovin v moštu a víně s...
Pro svěží, ovocná secesní vína
Kultura pro přímé očkování červených vín bohatých na alkohol.
Pro klasické bílé burgundské
Vhodné zejména pro: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Speciálně vybráno pro výrobu elegantních a ovocitých červených archivních vín, zejména z odrůd Cabernet franc,...