Vytváří mohutné exotické aroma. Kvasinky na aroma, tvorba ovocných esterů.

Tekutá rybí želatina na čiření od předního výrobce Martin Vialatte.

Delikátní kořeněná chuť a aroma, podporuje odrůdově charakteristické tóny čokolády, vanilky a kávy,

Směs taninů organických kyselin a polysacharidů určená pro mladá bílá vína, zlepšuje svěžest, chrání a...

Červená vína získají hluboký charakter, aroma sušeného ovoce až lehké aroma pražení.