Polygreen, 10 kg

Synergická směs hrachového proteinu, PVPP, bentonitu a celulózy.

Enologické cíle
POLYGREEN je preventivní a kurativní prostředek proti oxidaci.
Ideální pro zpracování poškozených hroznů.
Snižuje hořkost.
Omezuje hnědnutí.
Zajišťuje čiření moštů a vín.
Zlepšuje chuťové vlastnosti vín s nežádoucími tóny poškozených hroznů.
Zvýrazňuje ovocnost.
Při použití vzniká o 30 % méně kalů než při kaseinu.

Dávkování
Tichá vína: 20 až 120 g/hl.
Základní vína pro šumivá vína:
Cuvée: 30 až 75 g/hl
Taille: 50 až 75 g/hl
Maximální povolená dávka podle platné legislativy: 320 g/hl.

Návod k použití
Rozmíchejte POLYGREEN v desetinásobku jeho hmotnosti ve vodě. Aplikujte na mošt nejméně 2 hodiny po přidání enzymu. Suspenzi zapracujte do celého objemu moštu homogenizací pomocí dávkovacího čerpadla nebo zařízení Dosacol.
Suspenze musí být použita tentýž den.

Upozornění
Produkt určený pro enologické a výhradně profesionální použití.
Používejte v souladu s platnými předpisy.

Balení a skladování
Balení: 1 kg, 5 kg, 10 kg.
Skladujte neotevřené a uzavřené obaly na suchém, bezpachovém místě mimo přímé světlo. Chraňte před mrazem. Po otevření spotřebujte co nejdříve.

V případě dotazů kontaktujte jednoho z našich obchodních zástupců.