Hausenblase - tekutá (1,2%), 10 kg

Tekutá vyzina (isinglass) pro čeření a korekci tříslovin ve vínech.

Enologické cíle
IZINA 1,2 % je tekutý přípravek připravený k přímému použití určený pro korekci taninů a čeření vín.
Vyzina je vysoce účinná i při nízkých sklepních teplotách (až do 10 °C).
Optimálních výsledků čeření se dosahuje v kombinaci s přípravkem CLARISOL v poměru 3:1 (vyzina : Clarisol).
Pro korekci taninů se nejprve přidává vyzina a poté Clarisol, přičemž je nutné obojí důkladně promíchat.
Pro čisté čeření bez korekce taninů se pořadí přidávání obrací.

Zvláštní výhody
– velmi dobrý vyhlazující účinek na taniny
– vynikající čisticí schopnosti
– vhodná pro čiření moštů, šťáv i vín
– zvyšuje filtrační výkon
– snadná a rychlá aplikace

Složení
Demineralizovaná voda, vyzina (isinglass), kyselina citronová, disiřičitan draselný.

Aplikace a dávkování
Pro snížení obsahu taninů přidejte do vína za stálého míchání 50–100 g/hl roztoku vyziny a pokračujte v míchání dalších 10 minut.
Pro rychlejší a lepší čeření poté přidejte Clarisol v poměru 3:1.
Pro čisté čeření bez korekce taninů se nejprve přidává Clarisol a poté vyzina.
Pro redukci taninů: 50–100 g/hl.
U vín s vysokým zákalem lze dávkování zvýšit až na dvojnásobek; v tomto případě přidejte nejprve Clarisol a poté isinglass.

Upozornění
Produkt určený pro enologické a výhradně profesionální použití.
Používejte v souladu s platnými předpisy.
Certifikace BIO podle nařízení (EU) 2018/848: ANO
Bez GMO v souladu s nařízeními (ES) 1829/2003 a 1830/2003: ANO
Obsahuje rybí bílkoviny (nepodléhají deklaraci dle nařízení (EU) 1169/2011).

Balení a skladování
Balení: 1 kg HDPE láhev (15×1 kg karton), 5 kg HDPE kanystr, 10 kg HDPE kanystr.
Skladujte v chladu, chraňte před mrazem. Po otevření pevně uzavřete a spotřebujte co nejdříve.

V případě dotazů kontaktujte jednoho z našich obchodních zástupců.