Origin SH, 100 g
ORIGIN SH je inovativní čeřicí přípravek, který chelatačním účinkem chrání těkavé thioly před oxidací a zajišťuje svěžest a intenzitu aroma.
Inovativní synergický čeřicí prostředek pro zachování těkavých thiolů. Chrání aroma moštů a vín před oxidací.
Enologické cíle
Snižuje obsah mědi chelatačním účinkem, čímž omezuje její reaktivitu s SH funkcemi těkavých thiolů a zabraňuje jejich srážení.
Uvolňuje redukující sloučeniny, které omezují oxidační jevy.
Vhodný pro vinifikaci odrůd bohatých na prekurzory těkavých thiolů.
Používá se na mošt těsně před přidáním kvasinek.
Dávkování
30 g/hl pro obsah mědi < 1 mg/l
50 g/hl pro obsah mědi 1–3 mg/l
70 g/hl pro obsah mědi > 3 mg/l
Maximální zákonná dávka podle platné legislativy: 80 g/hl.
Návod k použití
Rozpusťte ORIGIN SH v desetinásobku jeho hmotnosti v moštu a přidejte po odkalení. Homogenizujte přečerpáváním.
Upozornění
Ošetření musí být zaznamenáno v provozní evidenci sklepa. Za provedení odpovídá kvalifikovaný enolog nebo technik.
Produkt určený pro enologické a výhradně profesionální použití.
Používejte v souladu s platnými předpisy.
Balení a skladování
Balení: 1 kg, 5 kg.
Skladujte v neotevřených, uzavřených obalech na suchém, bezpachovém místě mimo světlo. Chraňte před mrazem. Po otevření spotřebujte co nejrychleji.
V případě dotazů kontaktujte jednoho z našich obchodních zástupců.
| Kategorie: | Čířící přípravky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| EAN: | 070417 |
| Výroba vína dle barvy: | Bílé, Červené, Růžové |
| Země původu: | |
| Odrůda vína: | |
| Region/Oblast PL: | |
| Podoblast: | |
| Výroba vína dle barvy: | Bílé, Červené, Růžové |
| Klasifikace: | |
| Region/Oblast SK: | |
| Obsah cukru: | |
| Styl : | |
| Region/Oblast IT: | |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
