Bakterie Bactiless, 500 g
BACTILESS™ je 100% přírodní biopolymer bez GMO a alergenů z houby Aspergillus niger, který pomáhá kontrolovat populaci bakterií ve víně. Receptura BACTILESS™ pomáhá snižovat populaci životaschopných bakterií kyselin octové a mléčné, což umožňuje jejich snadné odstranění. Navzdory své účinnosti proti širokému spektru bakterií BACTILESS™ neovlivňuje populaci kvasinek. Jeho antibakteriální účinek lze zvýšit použitím SO2, ale nenahrazuje jej, protože BACTILESS™ nemá antioxidační a antifungální účinek. BACTILESS™ však může pomoci snížit množství SO2 potřebné ke kontrole populace bakterií kyselin mléčné a octové. BACTILESS™ pomáhá předcházet negativním senzorickým dopadům způsobeným bakteriemi způsobujícími kazení vína, jako je kyselina octová a biogenní aminy.
| Kategorie: | Biologické odbourání kyselin |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
| EAN: | 010032 |
| Země původu: | |
| Odrůda vína: | |
| Region/Oblast PL: | |
| Podoblast: | |
| Výroba vína dle barvy: | Bílé, Červené, Růžové |
| Klasifikace: | |
| Region/Oblast SK: | |
| Obsah cukru: | |
| Styl : | |
| Region/Oblast IT: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
