Cena
87,52 €
Skladom
Zavolajte nám:
+421 911 347 925Granulovaný enzým vhodný na extrakciu hodnotných aromatických látok a žiaducich tanínov. Používa sa na maceráciu rmutu za studena. Odporúčaná teplota aplikácie od 8 ° C s dobou pôsobenia 2 až 6 hod.
Hydrouhličitan draselný slúži na rýchle jemné odkyslenie muštu a mladého vína. Používa sa na jednoduché odkyslenie, teda na odstránenie kyseliny vínnej. Výhodou je možnosť pridať prípravok do už filtrovaného vína ešte krátko pred fľaškovaním.
Granulovaný enzýmový prípravok na zlepšenie filtrácie a extrakcie mannoproteínov
Vysoko aktívny prípravok slúži na biologické odkyslenie pri výrobe vína bieleho a rosé.