Lze ho přidat přímo do kvasícího rmutu nebo také do kvasícího červeného moštu. Výrazně urychlí samočiření, zlepší vysrážení bílkovin a přispívá k stabilizaci červených vín se silnou barvou. Zlepší skladovatelnost vín, která získají přirozeným způsobem stabilitu barvy a senzorickou harmonii.

Použití: Tannin FC má podobu prášku. Pro lepší rozložení řeďte odměřené množství v 10 násobku vlažné vody a přidejte ho pak do hlavního množství. Ostatní krášlení proveďte až po aplikaci Tannin FC.

Dávkování:

rmut Rulandského modrého 8-10 g/hl

rmut Dornfelder / Lemberger 10-15 g/hl

červené rmuty všech odrůd 10-15 g/hl

mladé víno 8-10 g/hl

Skladování: Skladujte v chladu a suchu. Otevřené balení těsně uzavřete a chraňte před vlhkostí. V nejbližší době spotřebujte.

Servis: (+420) 775 004 044, 777 784 378

Rozšířený popis:

SIHA Tannin FC je speciální tanin ke stabilizaci barvy. Lze ho přidat přímo do kvašení rmutu nebo také do kvašení červeného moštu. Následné ošetření nesířených mladých vín může efekt ještě jednou zvýšit. SIHA Tannin FC je přírodní produkt a pomáhá chránit přírodní potenciál barviv a chuťových látek před nežádoucí oxidací a optimalizovat samočiření vín.

Specifické výhody SIHA Tannin FC:

- Výrazné zrychlení samočiření

- Lepší vylučování bílkovin

- Přispívá k samostabilizaci červených vín se silnou barvou

- Zlepšení skladovatelnosti vín

- Vína získají přirozeným způsobem stabilitu barvy a senzorickou harmonii

Použití

SIHA Tannin FC má podobu prášku. Pro lepší rozložení řeďte odměřené množství SIHA Tannin FC v malém množství moštu nebo vína a přidejte ho pak do hlavního množství.

Ostatní krášlení proveďte až po aplikaci SIHA Tannin FC.

K dosažení optimálně sladěného ošetření vína poku dmožno stanovte potřebné množství SIHA Tannin FC přeběžnými pokusy.

Vlastnosti produktu

SIHA Tannin FC je tanin obsahující katechin. Slouží k podpoře kondenzace antocyanu a polymerizace na stabilní polymery.

Použití SIHA Tannin FC je podle nyní platných zákonů a vyhlášek EU přípustné a jeho čistota odpovídá předpisům Mezinárodního kodexu pro prostředky k ošetření vína OIV.

Bezpečnost

Při použití v souladu s určením a při odborné aplikaci nejsou známé žádné negativní účinky. Další údaje viz bezpečnostní list EU, který Vám na požádání rádi zašleme 

Při skladování, manipulaci a přepravě SIHA Tannin FC není žádné nebezpečí pro člověka nebo životní prostředí.

 

Skladování

SIHA Tannin FC se plní do hliníkových sáčků. Otevřený obal dobře uzavřete a chraňte před vlhkostí.

Ověřovaná jakost

U SIHA Tannin FC se během procesu výroby stále kontroluje rovnoměrně vysoká jakost výrobku. Tyto zkoušky zahrnují jak technická kritéria funkčnosti, tak i potravinářskou nezávadnost. Přísné kontroly se dále provádějí přímo před konečným balením a během něho.

SIHA Tannin FC odpovídá kritériím čistoty Mezinárodního kodexu vinařských prostředků, předpisům německé vinařské vyhlášky.

Zobrazené fotografie mohou být ilustrativní.