Kvasinky Aktiv Hefe 8, 0,5 kg

Kód: 080002

Z 2

821,43 Kč vč. DPH

714.29 bez DPH

Poslední kusy skladem

Vhodné zejména pro: Frankovka, Rulandské modré, Modrý Portugal, Dornfelder,
Aroma: Aroma tmavého ovoce, jako např. ostružiny, rybíz, třešně, klasický „typ Pinot“
Popis: Rovnoměrné, ne příliš rychlé kvašení, toleruje mošty chudé na živiny, tolerance vůči alkoholu do 16 % obj., vhodné pro bariková vína kvašení: 25 - 28 °C


Počet

Kvasinky tvořící aroma lesních plodů, např. ostružiny, maliny, jahody. Mají vysokou toleranci alkoholu do 16%, jsou vhodné pro barrique. Doporučená teplota kvašení: 25–28°C.

Použití a dávkování: Připravte si správnou dávku kvasinek na množství moštu, který chcete kvasit. Za normálních podmínek kvašení: 15-20 g/hl. Za obtížných podmínek kvašení: 30-50 g/hl.

Příprava zákvasu: Na 1 díl suchých kvasinek přidejte 5 dílů moštu a 5 dílů teplé vody (30-40 °C). Kvasinky aktivujte 15-20 minut. Lehce promíchejte. Tvorba pěnové korunky ukazuje aktivitu kvasinek. Nechte vychládnout cca na 20 °C a následně přidejte do moštu a promíchejte. U moštu / rmutu pod 15 °C nechte vychládnout na maximální rozdíl 7 °C.

Skladování: Skladujte v chladu a suchu. Kvasinky lze v neporušeném balení skladovat při 5-15 °C po dobu tří let.

Na krátkou dobu je lze skladovat i při teplotě 25 °C. Otevřené balení těsně uzavřete a v nejbližší době spotřebujte.

Servis: (+420) 775 004 044, 777 784 378


Zobrazené fotografie mohou být ilustrativní.

Podobné produkty:

Antartika Fresh, 1 l

Antartika Fresh, 1 l

Cena 594,00 Kč
  • Přidat do košíku
Na objednávku
Bentonit Optibent, 1 kg

Bentonit Optibent, 1 kg

Cena 109,00 Kč
Skladem

Komplex přírodních vápenatých aktivovaných bentonitů, jejichž použití vyvažuje účinek odstraňování nestabilních bílkovin a objem sedlin.


Optisil, 10 kg

Optisil, 10 kg

Cena 11 779,00 Kč
  • Přidat do košíku
Na objednávku
Kvasinky Lalvin 71 B, 20 g

Kvasinky Lalvin 71 B, 20 g

Cena 69,82 Kč
Skladem

Vhodné zejména pro: Modrý Portugal, Frankovka, Cabernet Sauvignon, Zweigeltrebe, rosé vína
Aroma: Vyvíjí výrazné aroma (ovocné estery), vínu z neutrálních odrůd propůjčují ovocné, trvalé aroma
Popis: V závislosti na teplotě kvašení odbourá až 15 % kyseliny jablečné nacházející se v moštu, kvašení: 22 - 28 °C


Kvasinky Lalvin V 1116, 0,5 kg

Kvasinky Lalvin V 1116, 0,5 kg

Cena 911,79 Kč
Skladem

Vhodné zejména pro: Sauvignon, Chardonnay, růžová vína
Aroma: Intenzivní a komplexní ovocné aroma, malá tvorba zelených aromat
Popis: Velmi dobrý rozkvas, střední potřeba živin, malá tvorba SO2, odbourání kyseliny jablečné o 0,1-0,4 g/l, kvašení: 18-20 °C


Kvasinky Uvaferm SVG, 100 g

Kvasinky Uvaferm SVG, 100 g

Cena 236,16 Kč
Skladem

Vhodné zejména pro: Sauvignon, Rulandské šedé, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Müller Thurgau,
Aroma: Tvorba ovocného buketu s citrusovými a kořenitými tóny, angrešt, broskve, černý rybíz
Popis: Dobře kvasí, rychlé prokvasení až do 16 obj. % alkoholu, kvašení: 15 - 24 °C


Kvasinky Aktiv Hefe 6, 0,5 kg

Kvasinky Aktiv Hefe 6, 0,5 kg

Cena 742,37 Kč
Skladem

Vhodné zejména pro: kvasinky na ovocné destiláty

Aroma: Bezpečné kvašení do 16% obj. alkoholu.

Popis: Bezpečné kvašení do 16% obj. alkoholu Doporučená teplota kvašení: 15-25°C.


Optisil plus, 0,5 kg

Optisil plus, 0,5 kg

Cena 885,00 Kč
  • Přidat do košíku
Na objednávku
Kvasinky White Arome, 100 g

Kvasinky White Arome, 100 g

Cena 218,71 Kč
Skladem

Vhodné zejména pro: , Intenzivní aroma tropického ovoce
Aroma: Podporuje tvorbu ovocného aroma žlutý meloun, banán
Popis: Podpořit střední dávkou živných solí, kvašení: 18 - 20 °C


Kvasinky Sauvy 20 g

Kvasinky Sauvy 20 g

Cena 84,20 Kč
Skladem

Kvasinky Sauvy™ byly vybrány pro svou mimořádnou schopnost absorbovat a odhalit těkavé thioly.