Podporuje senzorický vývoj červených vín.
Zavolejte nám:
+420 602 747 484-
VÝROBA VÍNA
add remove
-
PŘÍPRAVKY
add remove
-
SKLEP
add remove
- Filtrační materiály add remove
- Skladování add remove
- Sanitace
- Nerezové nádoby add remove
- Lahve add remove
- Čerpadla add remove
- VINOHRAD add remove
-
LABORATOŘ
AKREDITOVANÁ
add remove
- Akreditovaná laboratoř add remove
-
ZAHRADA
add remove Hnojiva add removePostřiky add removeSubstráty add removeSemena add removeTrávník add removeRuční nářadí add removeNůžky add removeZavlažování add remove
-
SLUŽBY
add remove
Plnící linky
add removeMobilní plnící linka pro tichá vína add removeMobilní etiketovací a záklopková linka add removePůjčovna add removePůjčení vzpěnovače add removePůjčení plničky Bag in Box add removePůjčení uzavíracího stroje add removeTest integrity add removeGrafické práce a návrhy
add removeGrafické práce a návrhy add remove - BLOG
-
KONTAKTY
add remove
Prodejna CZ
add remove-
LIPERA s.r.o.
- Vinařské potřeby
- Podivínská 1470
- 691 02 Velké Bílovice
- Česká republika
- +420 602 747 484
- obchod@lipera.cz
- Pondělí až pátek: 7:30 - 17:30
- Sobota: 8:00 - 11:30
Prodejna SK add remove-
LIPERA SK s.r.o.
- Vinárske potreby
- Bernolákova 18
- 902 01 Pezinok
- Slovenská republika
- +421 911 347 925
- info@lipera.sk
- Pondelok až piatok: 8:00 - 17:00
-
Carbone Decolorante 100 g
Kód: 070078
Z 14
43.14 bez DPH
SklademVysoce čisté aktivní uhlí rostlinného původu ke korektuře barevných vad nápojů.
Speciální šetrný postup aktivace vytváří pórovitou strukturu, která specificky váže především barviva.
Použití a dávkování: K úplnému využití adsorpční síly Carbone decolorante doporučujeme uhlové krášlení provést v čeřeném a filtrovaném nápoji, abyste zabránili zanesení pórů a povrchu aktivního uhlí kalovými látkami. Při kombinovaném krášlení přidejte Carbone decolorante vždy jako první krášlící prostředek, abyste nesnižovali adsorpční schopnost uhlí. Doporučujeme testem s malým množstvím zjistit správnou dávkou Carbone decolorante a tu zamíchat s troškou nápoje do těstíčka, aby se prášek zcela zmáčel. Pák do této kaše přidejte další nápoj a zamíchejte. Následně přidejte směs do celého množství nápoje. Nyní je nutno intenzivně míchat k zajištění rovnoměrného rozložení výrobku v nápoji. Podle účinnosti míchadla by doba míchání měla činit 10 – 20 minut. Asi po 1 hodině nápoj ještě jednou intenzivně zamíchejte, abyste adsorpční schopnost Carbone decolorante zcela využili. Protože uhlí projevuje svůj adsorpční účinek již během přidání, účinek krášlení je dokončen již po několik hodinách. Stáčení aktivního uhlí proveďte nejpozději po dvou dnech, a to filtrací.
Dávkování: Ke korektuře barvy vín a šťáv zhnědlých nebo s intenzivní barvou 20–40 g/hl,
ke zesvětlení barevně intenzivního základního vína pro sekt se podle požadavku odbarvení přidává 10–100 g/hl, k barevnému vylepšení lihovin 70–100 g/hl.
Skladování: Vzhledem k jeho vysoké adsorpční schopnosti ho skladujte na suchém, chladném, dobře větraném a pachově neutrálním místě. Otevřené balení těsně uzavřete a spotřebujte co nejdříve.
Servis: (+420) 775 004 044, 777 784 378
Hmotnost: 0,5 kg
Zobrazené fotografie mohou být ilustrativní.
Podobné produkty:
Tanin z čerstvých slupek hroznů Moscato. Vyznačuje se vysokou průměrnou molekulovou hmotností,
která je vysoce strukturovaná a antioxidační. Tann UVA AROM je velmi sladký tanin, účinný při vylepšvání textury bílých a červených vín a je použitelný ve všech fázích zrání.
Dávkování: 2 - 10 g/hl
Komplex přírodních vápenatých aktivovaných bentonitů, jejichž použití vyvažuje účinek odstraňování nestabilních bílkovin a objem sedlin.
Vysoce čisté aktivní uhlí rostlinného původu ke korektuře barevných vad nápojů.
Uhličitan vápenatý (CaCO3 / E 170) k odkyselení hroznového moštu a vína. Používá se přednostně k jednoduchému odkyselení, tedy k odstranění kyseliny vinné.
Ellagický tanin ze silně opáleného francouzského dubu, určený pro zralá červená vína. Dodává příjemnou chuť a aroma karamelu, opáleného dřeva, kávy a vanilky.
Dávkování: 4 - 5 g/hl